【台北濱江】肉質口感軟嫩、汁液甜美,炒、烤的烹調新鮮立即享-香草雞雞胇300g/盒【中式料裡食譜】 每年的5—8月是吃小龍蝦的大好時節,鮮嫩肥美的小龍蝦讓我總簡單的西式料理是忍不住的大快朵頤。不過小龍蝦這個東西,說他髒等各種問題的都有,也有人說沒有,各有見解。要選乾淨的話,首先要看蝦頭剝開裡面腮的位置。如果開一家日式料理店是那種污黑有類似淤泥的,或者打開是一包黑泥的,還是就不要買了。外面的小龍蝦一般不去頭腮腸,還是自己做好啦,乾淨衛生吃起來放心。
有些小龍蝦稍微髒點的,為了確保洗的乾淨,建議大家用牙刷在流水下刷洗,這樣就很乾淨了。
日式料理台
資料來源:http://www.dachu.co/recipe/2
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【台北濱江】肉質口感軟嫩、汁液甜美,炒、烤的烹調新鮮立即享-香草雞雞胇300g/盒
肉質口感軟嫩、汁液甜美,使用湯、煮、炒、烤的烹調方式最能享受新鮮的美味~香草雞採用鼠尾草、迷迭香、羅勒..等歐式香草及特殊中草藥配方飼養,達到肉品安全、風味獨特、養生健康的三大優點,HACCP & CAS品質雙重把關,吃氣味兼吃健康。
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以上商品圖文取自台北濱江、大口市集
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